| 7.2.
Requisitos particulares. -Hoteles. (Art. 12) Ascensor y montacargas. Los establecimientos de cinco estrellas con más de dos plantas (baja y primer piso) deberán disponer, al menos de dos ascensores y un montacargas y, al menos, de un ascensor y un montacargas los de cuatro y tres estrellas. Los clasificados en dos y una estrella deberán disponer de ascenso cuando ocupen tres plantas (baja y dos pisos). (Art. 13) Climatización. Los establecimientos de cinco y cuatro estrellas dispondrán de climatización en todas las habitaciones y en las zonas de uso común de los clientes. En la categoría de tres estrellas se requiere climatización en las zonas de uso común (recepción, salones, comedores y bares). Fuera de los casos en que se requiere climatización, la calefacción y el agua caliente son preceptiva en todos los establecimientos del grupo hoteles. No obstante lo establecido en párrafos anteriores, los establecimientos que sólo habrán en temporada de invierno estarán dispensados en la instalación de climatización y los que solamente habrán en temporada de verano de calefacción. (Art. 14) Teléfono. Todos los establecimientos dispondrán de instalación telefónica en todas las habitaciones. Igualmente, dispondrán de teléfono las zona de uso común de los clientes. En los hoteles clasificados en cinco, cuatro y tres estrella existirá un teléfono u otro medio de comunicación en los oficios de servicio por planta; así mismo existirá en los cuartos de baño de todas las habitaciones de los establecimientos de cinco estrellas. Los establecimientos clasificados de temporada, playa y moteles, y clasificados con dos y una estrella estarán dispensados de instalación telefónica en las habitaciones. (Art. 15) Garaje. Los establecimientos de cinco y cuatro estrellas deberán tener garaje con una capacidad en vehículos equivalente al treinta por cien del |
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habitaciones, enclavado en el mismo edificio o en otro distinto situado a una distancia
máxima de 100 metros. En los enclavados fuera de los cascos urbanos de poblaciones o en zonas de playa el garaje podrá ser sustituido por aparcamientos cubiertos y vigilados con igual capacidad (Art. 16) Instalaciones en hoteles de cinco y cuatro estrellas Los establecimientos clasificados en cinco estrellas deberán disponer de las siguientes instalaciones: a) De música ambiental y televisión en todas la habitaciones. b) De peluquería o salón de belleza tanto para señoras como para caballeros. c) De sauna y sala de masajes. d) De teletipo y servicio de secretariado. e) Para servicio de restauración. Los establecimientos clasificados en cuatro estrellas deberán disponer de instalaciones para música ambiental en todas las habitaciones. (Art. 18) Habitaciones de los hoteles. Todos los establecimientos deberán tener habitaciones dobles e individuales. los de cinco y cuatro estrellas dispondrán además de habitaciones dobles con salón y las de cinco de varias suites. Se considerarán suites los conjuntos de dos o más habitaciones con sus correspondientes cuartos de baño y al menos un salón. (Art. 31) Entradas. Salvo en los hoteles de una y dos estrellas en todos los establecimientos existirá una entrada principal para los clientes y otra para el personal de servicio , equipaje y mercancías. (Art. 33) Aseos generales. Todos los establecimientos dispondrán de aseos generales para uso de clientes, independientes para señoras y caballeros. En los de cinco, cuatro y tres estrellas estarán provistos de doble puerta.
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| (Art. 39) Cocina. En todos los establecimientos hoteleros con servicio de restaurante, las cocinas tendrán la capacidad suficiente, considerando la cabida del comedor. Dispondrán de ventilación directa o forzada para renovación de aire y extracción de humos. los suelos y paredes estarán revestidos de materiales no porosos y de naturaleza que facilite una limpieza eficiente. (Art. 40) Cámaras frigoríficas. Los establecimientos clasificados en las categorías de cinco, cuatro y tres estrellas deberán disponer de cámaras frigoríficas independientes para carnes y pescados, debiendo el resto de las categorías disponer de frigoríficos independientes para ambos usos. Todos los establecimientos dispondrán de despensas y bodegas con capacidad suficiente. En los hoteles-apartamentos las cocinas de las unidades de alojamiento estarán provistas de frigoríficos y equipamiento completo. (Art. 41) Vestuarios. Todos los establecimientos hoteleros dispondrán de vestuarios independientes para personal masculino y femenino dotados de taquillas o armarios individuales con perchas y de bancos o asientos. Igualmente, dispondrán de aseos independientes masculinos y femeninos, con instalación de duchas, lavabos e inodoros. En los establecimientos con más de 40 habitaciones existirán un comedor para uso del personal, con ventilación e independencia de la cocina. Para el personal que pernocte en el establecimiento existirán dormitorios independientes para ambos sexos con capacidad no superior a ocho personas por cada habitación. -Pensiones. (Art. 42) Todas las habitaciones de los establecimientos clasificados como pensiones deberán disponer de ventilación directa al exterior o a patios adecuadamente ventilados y sus superficies mínimas serán de 11 metros cuadrados para las habitaciones dobles y 6 metros cuadrados para las sencillas.
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| (Art. 46) Todas las pensiones dispondrán de lavabo con agua corriente fría en todas sus habitaciones, y las de dos estrellas agua corriente caliente. Las pensiones de dos estrellas dispondrán como mínimo de un cuarto de baño completo y de un a estrella, de un cuarto de baño completo por cada ocho habitaciones, todas con agua caliente y fría. Además, en las dos categorías deberá existir un inodoro independiente. (Art. 44) Las pensiones de dos estrellas tendrán un espacio destinado a la sal de estar, independiente del comedor si lo hubiese, y en las mismas la anchura de las escaleras y pasillos será como mínimo de una metro. Estos establecimientos dispondrán de instalación para calefacción por elementos fijos en todas las habitaciones. (Art. 45) Todos los establecimientos dispondrán al menos de un teléfono para uso de clientes. 7.3.Requisitos mínimos. Confrontar -Para Hoteles. (Art. 19) Superficies mínimas de las habitaciones. (Art. 21,1º) Altura de los techos. (Art. 22) Superficie de las habitaciones con terraza. (Art. 24) Superficies mínimas de baños y aseos. (Art. 34) Anchura mínima de las escaleras. (Art. 35) Anchura mínima de los pasillos. -Para Hoteles-Apartamentos. (Art. 20) Superficies mínimas. (Art. 25) Número de baños por plazas. (Art. 26) Superficies de salones y comedores.
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Servicios. (Art. 32) Recepción y conserjería. En el vestíbulo se encontrarán la recepción y conserjería, distintas y diferenciadas para los establecimientos de cinco y cuatro estrellas y guardarropas en los de cinco estrellas. Existirá un teléfono al menos a disposición de los clientes debiendo estar instalados en cabinas cerradas e insonorizadas, en todas las categorías de establecimientos. (Art. 36) Depósito de equipajes. En los establecimientos de cinco, cuatro y tres estrellas, y en los de dos y una estrella con más de 40 habitaciones, existirá un local cerrado para depósito de equipajes. (Art. 37) Servicio de custodia. Todos los establecimientos deberán tener una caja fuerte para custodia de dinero y objetos de valor para los clientes. Éstos serán depositados contra recibo. En los establecimientos de cinco, cuatro y tres estrellas, existirá además cajas fuertes individuales, para alquilar a los clientes, en número superior al 15 por 100 de las habitaciones de que dispongan (Art. 38) Oficio de planta. En todos los establecimientos, salvo en los de una estrella, deberán disponer de oficio de planta, dotado, al menos, de fregadero y armarios. (Art. 56) Botiquín. En todos los establecimientos hoteleros existirá un botiquín de primeros auxilios. (Art. 67) El personal. Los establecimientos clasificados en el Grupo I facilitarán a los clientes los servicios en los que hayan sido contratados y de acuerdo con esta normativa, o, en su defecto, con los usos y costumbres del sector, debiendo disponer de personal capacitado, y uniformado, en su caso, en número suficiente para una correcta, rápida y eficaz prestación de los mismos. A los efectos del cumplimientos de la normativa vigente sobre Directores de Empresas Turísticas será preceptivo para los establecimientos que resulten afectados por la misma acreditar que sus Directores poseen las condiciones que en ella exigen. |
| (Art. 68) Otros servicios. Los servicios mínimos a prestar por los hoteles a sus clientes, en razón a la categoría que ostentan, ser´n los siguientes: 1. En admisión de clientes. a) De admisión exterior. A la entrada en Hoteles de cinco estrellas. b) De recepción y conserjería. En todas las categorías, con personal en posesión de idiomas. En los hoteles de cinco y cuatro estrellas, el personal será distinto y diferenciado para cada servicio. c) De mozos de equipajes y botones. En los hoteles de cinco y cuatro estrellas en número adecuado a la capacidad de los mismos. d) De guardarropas. En hoteles de cinco estrellas. 2. En habitaciones. a) De limpieza de pisos. En número suficiente considerada la capacidad del establecimiento. b) De bebidas y comidas. En hoteles de cinco, cuatro y tres estrellas, el personal que lo preste deberá hallarse en posesión de idiomas. 3. En comedor. a) De jefe de comedor. En hoteles de cinco, cuatro y tres estrellas, en posesión de idiomas. b) De sumiller. En hoteles de cinco estrellas, en posesión de idiomas. c) De camarero/a. En hoteles de cinco estrellas, en numero suficiente para una correcta prestación en los servicios en mesas. 4. En teléfono. a) Con telefonistas en posesión de idiomas en todas las categorías, salvo en hoteles de dos y una estrella y aquellos que dispongan de centralita automática telefónica. 5. De lavandería y lencería. a) Con instalación propia o concertado con empresa ajena para las ropas de los clientes en todas las categorías. b) Con personal experto e instalaciones propias en hoteles de cinco y cuatro estrellas, para el repaso y planchado de ropas de los clientes. 6. Servicios varios.
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| a) De
vigilancia nocturna. En todas las categorías salvo en los hoteles de dos y una estrella,
cuya función podrá ser realizada por el conserje de noche. b) De médico y practicante. En hoteles de cinco, cuatro y tres estrellas, mediante concierto escrito con los mismos, para asistencia inmediata al cliente que lo solicite y a su cargo. c) De peluquería y masajes. En hoteles de cinco estrellas. d) De garaje o aparcamientos vigilados. En hoteles de cinco y cuatro estrellas. e) De teletipo y secretariado. En hoteles de cinco estrellas. |
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